麥當勞(McDonald's, MCD)美國同店銷售額增幅僅為0.8%,公司將公布涵蓋價格競爭力、菜單、門市營運與成本削減的成長策略。
麥當勞將於23日在美國芝加哥舉行投資者日,這是公司約3年來首次舉辦相關活動。公司預計以今年6月公布的「McDonald’s > NEXT」為核心,說明提高顧客到店頻率與門市獲利能力的方案。
麥當勞2026年第二季美國同店銷售額成長0.8%。全球同店銷售額成長1.3%,全球系統銷售額則增加5%至370億美元(約50兆9120億韓元),但美國市場的到店人數有所下降。
麥當勞董事長兼CEO克里斯·坎普欽斯基(Chris Kempczinski)在業績發布會上表示:「我們有機會在美國提高標準,並加速這個最大市場的業績成長。」他指出,美國業務面臨的挑戰不在策略本身,而在執行力。
折扣菜單與加盟商參與
截至8月,麥當勞在美國推出的3美元以下菜單,約只有三分之二的加盟商參與。折扣菜單可能帶動顧客到店,但牛肉價格與營運成本上升,也可能壓縮加盟商的獲利。
麥當勞目前讓加盟商自行決定菜單價格。本次活動中,全國性價格政策應統一到何種程度,以及提高加盟商參與率的方案,將是外界關注的重點。
公司今年4月宣布,將在美國擴大3美元以下菜單與4美元早餐套餐等「McValue」方案。麥當勞先前在美國同店銷售額成長0.8%的背景下重新檢視價值策略,並將折扣政策與恢復到店人數列為共同課題。
擴大雞肉與飲料菜單
麥當勞正擴大雞肉菜單,以因應牛肉價格上漲與雞肉專門店的競爭。投資者資料顯示,雞肉市場規模約為牛肉市場的兩倍,公司目標是在2026年底前,將雞肉市場占有率較2023年底至少提高1個百分點。
在美國,手工裹粉的雞肉菜單可能成為測試項目。不過,該菜單的全國上市時間與投資規模截至活動前尚未公布。
飲料業務也是主要議題。麥當勞已擴大果昔、汽水與能量飲料選擇,並宣布計畫在包括美國在內的多個市場推出McCafé新品。
門市投資與總部成本
「McDonald’s > NEXT」包含新門市設計以及技術與設備改善。改裝可能提升顧客體驗,但由於大部分成本由加盟商承擔,加盟商獲利能力與融資條件也可能成為評估重點。
麥當勞是否公布改裝門市數量、期間與總部支援規模,將在活動中受到關注。公司也預計說明擴大投資的同時,削減總部一般管理費用的方案。
若將直營店轉為加盟店的再加盟計畫擴大,公司直接承擔的營運成本與資本支出可能減少。不過,具體門市數量、時程與一般管理費削減金額目前尚未公開。
麥當勞預計在23日的活動中說明價格政策、加盟商參與方式、菜單擴大,以及門市改裝與再加盟計畫。外界將關注公司是否公布執行時程與成本結構。
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