Steak ‘n Shake 推出比特幣(BTC)時薪獎勵　每小時多給 0.21 美元、擴大比特幣薪酬與資產配置布局

美國連鎖餐飲品牌「Steak ‘n Shake」近日啟動一項全新「比特幣(BTC)薪資」計畫，針對時薪制員工，**每工作 1 小時額外發放價值 0.21 美元的比特幣**，相當於以「比特幣」形式提供獎勵。繼早前導入「比特幣支付」後，Steak ‘n Shake 進一步將「比特幣獎勵」納入薪資體系，顯示美國企業在「比特幣薪酬」方面的實驗正逐步走向具體化與制度化。

根據外電報導，這項「比特幣薪資」方案自本月 3 日（當地時間）起，率先適用於公司直營門市。每小時 0.21 美元的額外發放額度，靈感來自「比特幣」總發行上限「2100 萬枚」的象徵性數字。若以 1 美元兌 1466.50 韓元的匯率計算，等同於每小時約 308 韓元的額外報酬，作為「現金薪酬之外」的加密資產獎勵。

Steak ‘n Shake 同步強調員工福利的提升。公司承諾為每位員工子女帳戶提供 1000 美元的資金支持，折合約 146 萬 6500 韓元，性質接近教育或儲蓄用途的「現金型補助」。透過「現金福利」結合「比特幣(BTC)激勵」，企業意在提升員工留任率與品牌忠誠度，將「長期持有、共享成長」的概念導入人力資源策略。

根據公司說明，Steak ‘n Shake 的「比特幣布局」最初是從支付端開始。自 2025 年 5 月起，品牌透過「閃電網路（Lightning Network）」正式開放「比特幣支付」，讓顧客可以以「比特幣(BTC)」快速結帳。公司表示，引入「閃電網路」後，交易處理成本大約減半，支付手續費負擔明顯下降，同期第 2 季營收則錄得逾 10% 的成長。

在支付端取得實際成效後，Steak ‘n Shake 也擴大其「比特幣曝險（Exposure）」規模。今年年初，公司額外配置約 1000 萬美元的「比特幣部位」，作為資產負債表的一部分。隨後又將來自「加密貨幣計價（Crypto-denominated）」營收的部分收益，追加投入 500 萬美元的「比特幣相關配置」。換言之，Steak ‘n Shake 不僅把「比特幣」當作支付工具，更嘗試把它納入企業財務架構與營收結構的一環，形成「營收—資產配置—品牌經營」的閉環。

這並非個案。近來在美國，部分企業雇主開始在「薪酬」與「獎勵」設計中加入「比特幣(BTC)」選項，出現「加密資產薪酬」的雛形。支持這種模式的企業與從業者認為，「比特幣」具備跨境攜帶便利、較不受單一國家金融體系掣肘的「可攜性（portability）」，同時可能在長期通膨環境下，充當貨幣購買力被稀釋時的「潛在對沖工具」。

「評論」：對部分員工來說，「比特幣薪資」有望成為一種「強迫儲蓄」與「高波動高潛在收益」的資產累積方式；但對於風險承受度較低的族群，價格大幅波動則可能帶來心理壓力與短期財務不確定性，雇主如何提供選擇權與教育資源，將是關鍵。

不過，「比特幣薪酬」模式也伴隨多重挑戰。首先，由於「比特幣」價格波動劇烈，員工實際到手的「比特幣」價值可能在短時間內大幅變動，增添薪酬穩定性的不確定。其次，企業必須處理更複雜的會計與稅務議題，包括如何認列損益、如何依照不同司法管轄區履行報稅義務，以及如何建立內部風險管理制度，以因應「加密資產」在資產負債表上的波動。

Steak ‘n Shake 在另一本季度聲明中提到，本季度迄今，美國市場的「同店銷售」已成長約 15%。公司將這波動能部分歸因於「比特幣支持者（Bitcoiner）」以及「MAHA 支持族群」帶動的品牌擁護效應，並表示將持續在食品品質與產品升級方面投入資本，以在速食與休閒餐飲市場中拉開差距。隨著「比特幣(BTC)」逐漸與品牌粉絲文化、數位社群及成長策略綁定，外界也在觀察：這種將「比特幣」深度融入薪酬、營收與行銷的模式，能否持續轉化為實際財務表現與長期競爭優勢。