美國低脂牛肉進口5.9萬噸，僅占30萬噸低關稅配額約20%

截至10月19日，美國新增的30萬噸低關稅牛肉進口配額中，已進口5萬9423噸，約占配額的20%。9月美國絞牛肉平均價格較前月下跌，但仍高於一年前。

美國總統唐納·川普（Donald Trump）8月26日發布公告，將低脂牛肉副產品的低關稅配額增加30萬噸。白宮表示，擴大供應有助於降低絞牛肉價格。進口量依據美國海關暨邊境保護局資料，由《財星》報導。

新增配額自9月至11月分三次開放，每月10萬噸。這30萬噸並非已確定進口的數量，而是可適用較低關稅的上限。截至10月19日的進口量統計，也包含尚未開放的11月配額。

美國勞工統計局公布的9月價格資料顯示，一般絞牛肉平均每磅6.792美元（約新台幣214元）。較8月的6.923美元（約新台幣218元）下跌1.9%，但比2025年9月的6.323美元（約新台幣199元）高出7.4%。因此，價格雖月減，年比仍上漲。

美國農業局聯合會調查了22個州41家雜貨店的80%瘦絞牛肉價格。樣本店平均價格從9月2日每磅7.29美元（約新台幣230元），降至9月23日的7.13美元（約新台幣225元），約下跌2%。不過，41家店中有30家的價格維持不變。這項調查追蹤特定店家，調查範圍與勞工統計局的全國平均不同。

政策適用的低脂牛肉副產品，與一般零售店直接販售的牛肉產品不同。俄克拉荷馬州立大學畜牧業農業經濟學教授德瑞爾·皮爾（Derrell Peel）接受《財星》訪問時說，進口副產品會與美國國內的脂肪部位混合，主要供速食業使用。他表示：「原本有一種簡單的假設，認為只要增加牛肉供應，價格就會下降，但牛肉產業複雜得多。」這番說明指出，評估進口部位的用途與流通管道，才能了解其對零售價格的影響。

各方對價格成因的著重點不同。堪薩斯州立大學農業經濟學教授格林·湯瑟（Glynn Tonsor）接受《財星》訪問時，強調牛肉需求在價格偏高時仍維持強勁。美國農業局聯合會則將牛群規模縮小與供應鏈成本列為主要背景。

美國農業局聯合會要求撤回這項措施，並表示擴大進口可能無法為消費者帶來明顯好處，卻會壓低畜牧農戶的價格。僅憑目前公布的進口量與零售價格資料，難以將降低關稅的影響與其他因素分開計算。

此前曾有分析指出，降低牛肉進口關稅可能對漢堡價格產生有限影響。本次新增確認的資訊包括截至10月19日的進口量，以及措施實施後的價格資料。依公告，最後一批10萬噸配額將於10月31日開放，新增配額措施適用至11月30日。