糧食價格指數133.3點 連兩月上漲創2022年11月新高

聯合國糧農組織(FAO)世界糧食價格指數8月來到133.3點，連續兩個月走升，創下2022年11月以來最高紀錄。

FAO於4日公布的最新數據顯示，8月指數較7月修正後的130.8點上漲1.9%，較去年同期上漲2.5%。7月指數原先公布為131.1點，後下修至130.8點。

FAO世界糧食價格指數以穀物、植物油、肉類、乳製品、糖五大類商品的國際價格變動為基礎，每月統計一次，並以2014年至2016年平均價格為基準（訂為100）計算而成。

8月五大類商品價格全數上漲，其中糖價指數漲幅最大，較前一個月大增11.9%。

糖價上漲的背後，反映歐盟(EU)甜菜產量下滑的疑慮，以及聖嬰現象對亞洲主要生產國可能造成的衝擊。此外，巴西糖產量減少，加上印度宣布放寬原糖零關稅進口，也被視為推升糖價的因素。

穀物價格指數上漲2.2%，主要穀物國際價格同步走高，帶動整體指數上升。

小麥價格8月上漲2.6%，較去年同期高出15.0%。黑海出口物流受阻、歐洲高溫乾燥天氣，以及美元走弱，都反映在價格變動上。

玉米價格較7月上漲2.5%。稻米價格指數則在亞洲與非洲國家持續採購的帶動下，上漲0.5%。

植物油價格指數上漲1.1%。棕櫚油與大豆油價格因進口需求增加、東南亞產量前景堪憂而走高，油菜籽油與葵花籽油價格則反映明年供應狀況小幅下滑。

肉類價格指數較前一個月上漲1.0%。家禽、豬肉、羊肉價格上漲，牛肉國際價格則下跌。

乳製品價格指數上漲2.3%，主要原因是歐盟高溫乾燥天氣導致牛乳供應減少。

馬克西莫·托雷羅(Maximo Torero)FAO首席經濟學家表示：「8月全球糧食價格上漲，是糧食市場風險再度浮現的警訊。」他說明，氣候衝擊、地緣政治緊張與貿易物流中斷同時發生，使供應前景更加難以預測，這番話點出當前糧食市場面臨多重壓力交織的處境。

在台灣，國際原物料價格上漲會在多大程度上反映到食品業成本與消費者售價，將是接下來觀察的重點。本報先前曾報導，7月世界糧食價格指數創下三年半以來新高。

FAO同日發表的穀物供需展望報告指出，今年全球穀物產量預估為29億8000萬公噸，較去年減少2.0%，仍是歷史第二高。其中，受法國與波蘭作物生長狀況不佳影響，玉米產量預估下修至13億900萬公噸；小麥產量預估則上修至8億1070萬公噸。稻米產量預估較去年減少1.9%，來到5億5310萬公噸。